Ananas - 1 kg

De ananas geldt als de koningin van de zuidvruchten. Niet alleen door haar imposante uiterlijk, maar ook door haar typische smaak.

De ananas bevat ook zeer belangrijke gezondheidsbevorderende voedingsstoffen. In de eerste plaats bevat de ananas een hoog gehalte van het enzym bromelin. Bromelin werkt afwaterend en het voorkomt urineweg infecties. Bromelin breekt de eiwitten in het voedsel af en ondersteunt dus de spijsvertering en de stofwisseling. Ook zorgt het er voor dat de hoeveelheid opgeslagen vet in het lichaam wordt vermindert.
Verder bevordert bromelin het lichaam's eigen afweersysteem.
Ook reumatische klachten laten zich door bromelin verminderen.

Ananas bevat de volgende voedingsstoffen:
Enzym (Bromelin)
Mineralen (Kalium, Fosfor, Magnesium, Koper, Mangaan, Zink, Jodium)
Spoorelementen (IJzer)
Vitaminen (provitamine A, A, C)